蔬菜中的刀豆蛋白是什么？是梅子豆吗？是荷兰豆吗？

别名剑豆、野剑藤、葛藤豆、剑豆、剑豆、剑豆、剑鞘豆、剑豆、大义豆、剑豆、剑巴豆、剑豆、剑梅豆。

经络经络、脾经；胃；大肠；肾经

梅子豆:

梅伊杜

1.新生的李子。陆冰《金门》:“梅豆微酸，不敢吃。”朱《春归》:“梅豆初肥，味新。”

2.食物。煮熟的大豆与李子、糖和红酵母混合。

3.梅豆是南方的剑豆，春天播种，夏天收获。糖荚豌豆

学名/拉丁名:豌豆。

英文名:花园豌豆

别名:又名麦豌豆、冷豆、麦豆、绿豆、马莱、国豆等。软荚豌豆也被称为荷兰豆。

上海附近的地区被称为“小冷豆”