请问叉烧排骨该怎么做？
材料？
85克自制叉烧酱
5克酱油
2克酱油
600克排骨
蜂蜜10g
料酒10g
5克盐
叉烧肉酱怎么烤排骨？
排骨洗净沥干水分。
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加入叉烧酱85g，生抽5g，老抽2g，蜂蜜5g，料酒10g，搅拌均匀，放入冰箱冷藏8h以上，搅拌一到两次，帮助均匀入味。
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烤盘铺上锡纸，锡纸上铺油纸防止粘着，腌制好的排骨放上酱汁。
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用另一片锡纸盖住它。
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不预热直接放入烤箱中层，220℃烤50分钟时取出，把排骨翻过来，去掉上面的锡纸，继续烤10分钟。
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这样烤出来的叉烧排骨也是水润有光泽，一点都不柴，而且香！
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