烧烤锡纸茄子怎么做

茄子:1，蒜:1，香葱:2，辣酱:50g，酱油:30g，香菜:少许，锡纸:一张，用油:适中，泰椒:3，味精:少许，香油:少许。

1、蒜末、洋葱、泰式辣椒圈、香菜、辣酱、酱油、耗油、香油、味精准备好，放入碗中。

2.将锅中的油加热，然后将热油倒入盛有材料的碗中。

3.茄子不切，切成两半，如图。

4.将油碗中的食材均匀铺在茄子上，用锡纸包好，放入烤箱200度烤30分钟。

5.完成。