阜新特色美食

阜新位于中国辽宁省西部，是一个多民族聚居区，有着丰富的饮食文化。这里有一些好吃的阜新特色菜:

1.阜新烤全羊:阜新烤全羊是当地的特色美食之一。以全羊为原料，经特殊处理和烤制而成，外表金黄酥脆，内里鲜嫩，口感独特。

2.羊蝎子火锅，阜新:羊蝎子火锅是阜新最受欢迎的美食之一。它以全蝎为主料，配以各种中草药和调味料烹制而成。味道鲜美，营养丰富，适合冬天食用。

3.阜新拉面:阜新拉面是当地传统美食之一。手工面条是用炖牛肉和各种调味料煮的，美味又营养。

4.阜新阿尔乡开河鱼:阿尔乡开河鱼是阜新的特产之一。以当地河流中的鲫鱼为主料，经过去鳞、去内脏、腌制、蒸制等工序制成美味的开河鱼。

5.阜新彰武手工羊肉:彰武手工羊肉是阜新的特色美食之一。它是由当地优质羊肉经过特殊处理和烘烤而成。

6.阜新青狗鱼宴:青狗鱼宴是阜新市的特色美食之一。以当地河流中的鲤鱼为主料，经过去鳞、去内脏、切片、腌制、蒸制等工序，制成美味的清沟鱼宴。

以上是阜新的一些特色美食，好吃又营养，值得品尝。