高血压食谱家常菜

1，腌毛豆

毛豆350克，胡椒粉5克，盐8克。

毛豆洗净，沥干水分，用剪刀剪掉两端尖角。将切好的毛豆放入锅中，加入花椒和精盐，加水和毛豆。盖上大火煮20分钟，取出即可食用。

2、豆浆朱硬米饭

用豆浆和硬米饭防治高血压，先将豆浆和粳米放入锅中，再加入少许冰糖，用1-2煮沸。治疗高血压、厌食、面色苍白、头晕、失眠、多梦。

3、皮蛋粥

大米100g，皮蛋(鸭蛋)50g，姜2g，香菜5g，酱油5g，白酒3g，香油5g。

将皮蛋洗净去掉红泥，去壳，切成小块，倒入所有准备好的调料(酱油5g，酒3g，香油5g)腌制，生姜去皮，切成细丝，冷水快速洗净，香菜切段，将米粥倒入锅中加热，加入皮蛋和生姜，上菜后撒上香菜。

常见的家常菜有洋葱拌木耳、瘦肉炒土豆丝、蘑菇汤、清炒芹菜、菠菜炖豆腐、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、蒜泥黄瓜等。当然，在做这些菜的时候，要少放盐，一天6克以内，少用酱油等隐性盐，少用油。