小黄鱼怎么炒，怎么做好，小黄鱼怎么炒。

老杨的厨房

“新鲜的黄鱼，炸的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，别提多美了！”

成分详情

小黄鱼

淀粉适量

适量的盐

胡椒粉适量

孜然粉量

芝麻适量

其他口味

煎煮技术

需要半个小时。

普通难度

油炸小黄鱼的步骤

1

将黄花鱼洗净，去除内脏鳞和头。我不喜欢吃人头，所以我把它们去掉了。

2

在鱼上刻刀。用盐和胡椒腌制十分钟。在鱼里掺一勺食用油。

三

蘸一层淀粉。

四

在油锅里煎至微黄。中小火。

五

撒上一层孜然粉，芝麻，或者椒盐。