清江九龙湖的美食
情人菜:原名“香菜”,因为当地有青色和红色两个品种;被倒置后,仁青被命名为青青,于是被杜诗御香园老板修改。这道菜很受游客欢迎,据说是杜诗的必点菜肴之一。
河菜:拒马河产量最高的植物之一,可以做成凉菜,也可以做成馒头。
水芹:是三坡野菜系列中的精品。也是粗纤维植物,口感比芹菜好很多。最好的方法是泡酸菜。
木兰芽:山中极品。一切看起来都很好吃,营养价值很高。
山蘑菇:可以炒,也可以炖,尤其是鸡炖蘑菇,又辣又好吃。
烤全羊:杜诗和野三坡的羊一般是生长5-8个月左右的羔羊,肉质细嫩,香味浓郁。
红鳟鱼:由于肉质多,刺少,也很受游客欢迎。
油炸小鱼:拒马河本地鱼,肉质鲜嫩。干炸后味道更好。自己烧烤味道更好。
炒椒芽:是不可或缺的食物。
柴鸡:纯青柴鸡,但味道不一样。听说杜诗有烤柴鸡,不知道比叫化鸡好不好吃。
其他野菜:不用说,绝对是纯绿色食品。