盐豆皮怎么做好吃？

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锅里放清水烧开，然后放入豆皮，煮几分钟，直到豆皮变软。

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将豆皮煮熟后取出。控制水分备用。

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青椒洗净，然后切成细丝。

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锅中倒入花生油，放入葱花翻炒至香。

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大火翻炒青椒，加入盐、醋、糖翻炒均匀至青椒变软。

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倒入煮熟的豆皮，加入酱油和鸡精，搅拌均匀即可食用。是一道简单快捷的菜吗？

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