三文鱼是三文鱼吗？

三文鱼不是三文鱼，而是一个包括三文鱼、鳟鱼等鱼类的类别名称。三文鱼包括的鱼类种类更多，约60种，既有海鱼，也有淡水鱼。

鳟鱼

三文鱼属于三文鱼，但只是它的一个品类。因为是音译，所以其类别一直有争议。其实三文鱼指的是大西洋三文鱼。

鲑

三文鱼的外观和三文鱼差不多，鳞片不明显，很小很薄，看起来光滑紧实。三文鱼是海鱼，但三文鱼不一定是海鱼，所以三文鱼不能用来指代三文鱼。

鲑鱼的生活习性:

三文鱼是一种上游游鱼，可以生活在淡水或海水中。一般会在河里生活1到5年，然后会游到海里，在海里生活2到4年。当产卵季节到来时，它会从太平洋向上游游到它出生的地方产卵，然后它会结束自己的生命。

三文鱼的外观特征:

三文鱼的外形很容易辨认，背部凸起，身体扁平，牙齿虽小但很锋利，产卵时体表有明显的橙色条纹。三文鱼的肉质致密鲜美，肉色以粉色为主，且颇有弹性。