鲢鱼豆腐怎么做，鲢鱼豆腐的常见做法。

材料:鲢鱼、豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、胡椒粉、胡椒粉、麻辣豆豉、甜面酱、盐。

鲢鱼炖豆腐的步骤

1，鲢鱼切段，五花肉切片。

2.葱、姜、蒜、辣椒、花椒准备好。

3.将豆腐切成块。

4.爆炒五花肉。

5.加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒翻炒。

6、加入四川麻辣豆豉。

7.加入少许甜面酱翻炒。

8.所有调料都是嫩煎的。

9.加入水和盐。

10，水热后放入鱼，加盖焖。

11和15分钟后，加入焯水的豆腐。

12，将鱼翻面，加入白胡椒粉，再炖5分钟。