牛肉怎么做才好吃？

调料:盐、味精、酱油、调和油、洋葱、元稹糖、白酒、生粉。

步骤:

1.牛肉洗净，切片备用。

2.用锤子把牛肉打一下，等会腌起来味道会更好。

3.加入盐和糖腌制。

4.倒适量白酒，会更香。

5.加入蛋清和生粉，慢慢用手抓匀。用手抓会更快更均匀。

6.加入少许洋葱调味，腌制50分钟。

7.电饼铛预热，涂一层油，把牛肉摊平。

8.如果根据个人喜好熟了，就炒一下。

9.你可以把胡萝卜和牛肉和生菜一起吃。