烤箱能烤鸡翅吗?
1,烤箱可以烤鸡翅。
2.首先将鸡翅清洗干净,在鸡翅表面划几刀,加入料酒,用姜腌制鸡翅,去除腥味。卤制的时候可以按摩鸡翅两分钟,让料酒和姜完全进入鸡翅,去腥效果更好。这一步不可或缺。如果少了这一步,烤鸡翅会更腥。
3.腌制后,在鸡翅中加入酱油、玉米淀粉、糖和盐,然后搅拌均匀,腌制两个小时。固化后,预热烤箱十分钟。十分钟后,将鸡翅放在烤盘上,鸡翅表面刷一层蜂蜜,放入烤箱烤20分钟。
4.20分钟后,取出鸡翅,翻面,刷上一层蜂蜜,放入烤箱烤10分钟。最后可以撒一些孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉等。在鸡翅上。看你自己的口味了。