如何吃好灵芝

灵芝被称为“长生不老药”或“长生不老药”，其营养价值和药用价值极高，备受人们推崇。灵芝的营养价值毋庸置疑，但是经常有人买了灵芝却发现不知道怎么吃。而且灵芝味苦，更难制作。灵芝是苦的，但它的苦往往伴随着香。可以适当加入蜂蜜调味，味道独特，美味可口。下面介绍一些简单有效的灵芝吃法。

1，鲜灵芝可以直接食用，但是保质期很短。灵芝采收后，除去表面的泥沙和灰尘，自然晾干或晒干，水分控制在65438±03%以下，然后用密封袋包装，存放于阴凉干燥处。市场上散装的灵芝，使用前要洗净，食用。放在干燥的地方，防止霉变和虫蛀。

2.灵芝可以用来泡酒。灵芝切块，放入白酒瓶中，密封浸泡。三天后白酒变成棕色就可以喝了，也可以加冰糖或者蜂蜜。

3.灵芝可以当饮料。将灵芝(整个灵芝)切片，加水，文火炖2小时，在其汁中加入蜂蜜即可饮用。

4.灵芝可以水煎。将灵芝切片，放入缸中，加水煎服，一般3-4次。将所有汤剂混合，分几次口服。

5.灵芝也可以用来炖肉。无论是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，都可以和灵芝一起炖。根据各自的饮食习惯加调料喝汤吃肉，对肝硬化有好处。