龟蛋可以生吃吗？

龟蛋是雌龟产下的蛋，又称“龟蛋”。千年龟叫“龟”，所以它们的蛋也叫“王八蛋”。有人喜欢用一些搞笑的名字叫它“混蛋”。

甲鱼蛋中蛋白质、钙和核黄素的含量分别是1.84倍、4.2倍和2倍，但对人体健康有害的胆固醇只有1/9，糖是1/16，脂肪是1/2。