西红柿炒菜什么好吃

西红柿炒鸡蛋更美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，可以增强体质，改善皮肤功能。鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤。

西红柿炒鸡蛋

工作方法

材料:三个鸡蛋，一个成熟的西红柿，小葱，盐和食用油。

步骤

1.小葱洗净切段。

2.将鸡蛋打入碗中，加入一些盐并搅拌均匀。

3、小火，待锅中没有水的时候，倒入适量的食用油。

4.食用油七分热时，倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒后盛出备用。

5.洗锅后倒入少许食用油，放入西红柿，西红柿7分熟时倒入鸡蛋。搅拌，加入提前准备好的葱花，美味的番茄炒鸡蛋就可以上桌了。