山药鲫鱼汤的步骤,怎么做山药鲫鱼汤。
材料?
500克山药
鲤鱼巷
生姜三片
七个枸杞
两颗红枣
一小段洋葱
山药鲫鱼汤怎么做?
枣在我家有点太小了。平时放两个枣就好了。
山药切刀滚刀块
两面煎鱼
把火烧开,关小一小时。
技巧
煎鱼的时候,鱼身上的水最好少一些。把鱼放在火里,不要动它。鱼翻面大约需要两分钟。把炸鱼的油放在小碗里,用锅底剩的油把姜和葱炒一下,把鱼放进去,然后放在开水里炖五六分钟,转移到砂锅里,放入白山药和红枣,取出前六七分钟放入枸杞,加少许盐。我不放盐,吃起来很甜。