北方秋分吃什么传统食物？

1，鸭肉

元朝末年，蒙古统治者压迫汉人，汉人决定推翻元朝。但当时管制严格，无法明确组织斗争，就用了暗语。当时汉族称蒙古人为儿子，所以取谐音鸭。约定吃鸭子是大家一起行动推翻元人统治的秋分。

2、吃面条。

“面阙”是用糯米粉揉成面团，然后用模具雕刻而成的糯米小吃。

3.吃芋头蛋糕

老北京也有在秋分吃芋头糕的习惯，因为芋头这种高热量的食物松软易消化，适合秋季食用。

秋分的变化:

按照农历，“立秋”是秋天的开始，以“初霜”结束。“春分”正好是从立秋到初霜的90天中的一半。从秋分那天起，气候有三个主要特点。阳光直射继续从赤道向南半球移动，北半球昼短夜长的现象会越来越明显，白天越来越短，夜晚越来越长。

昼夜温差逐渐增大。南半球的情况正好相反。秋分后，直射阳光南移，北半球白天变短，夜晚变长，气温下降，在全国具有普遍意义。