豆腐丸子怎么做好吃，豆腐丸子都是家里做的。

猪肉馅

卤豆腐

大蒜

葱姜

调味品

烹饪酒

淀粉

豆腐丸子怎么做？

把肉搅拌均匀。

将洋葱、生姜和大蒜切碎

添加馅料

搅拌均匀

加入料酒，少许胡椒粉，酱油，盐，鸡粉，胡椒粉。

顺时针搅拌

卤豆腐

碾碎豆腐。

添加鸡蛋

加入适量淀粉搅拌均匀！锅里热油，用小勺把丸子一个个放进锅里。

油炸肉丸，彻底冷却后放入冰箱冷冻。