酵母的作用

2、改善便秘:按量服用啤酒酵母粉后，可达到润肠通便的效果，可改善便秘症状，使日常排泄顺畅、规律。

3、改善血糖:服用一定量的啤酒酵母粉后，可增加胰岛素敏感性，降低人体对胰岛素的需求，从而达到调节血糖水平、改善糖尿病、预防并发症的效果。

4、提神减压:啤酒酵母粉降低餐后疲劳，持续释放能量。

5、美容护肤:啤酒酵母粉富含抗氧化因子，保持身体活力，维护皮肤健康，增加皮肤弹性，防止衰老使皮肤细腻、润泽有光泽，延缓衰老。

6、提高免疫力:啤酒酵母粉能提供充足的营养，提高人体免疫系统，快速增加抵抗力。

扩展数据:

酵母是基因克隆实验中常用的真核受体细胞，培养酵母和培养大肠杆菌一样方便。

酵母是单细胞真菌，不是系统发育分类的单位。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，可以将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布在整个自然界。它是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在好氧和厌氧条件下都能存活，是一种天然的发酵剂。

参考资料:

百度百科-酵母