好吃的家常饼简单又好吃。
牛奶煎蛋卷
成分:
将火腿肠和洋葱切成丁。
练习:
1、鸡蛋、火腿丁、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、面粉,慢慢加入牛奶拌匀。
直到没有颗粒的面糊变大。
2、平底锅少许油,取一勺面糊(不要太多)小火煎至一面成型翻面,煎至另一面金黄。
土豆鸡蛋煎饼
成分:
土豆,胡萝卜,鸡蛋,葱花,芝麻
两汤匙面粉,一茶匙盐和一茶匙五香粉:
1,土豆胡萝卜去皮切丝加盐,五香。
将面粉和面粉混合均匀。
2.锅里烧热油,用筷子将土豆丝倒成圆形,中间打一个鸡蛋,小火煎至鸡蛋凝固,两面放葱花和芝麻,煎至金黄色。
早餐煎蛋卷
成分:
三个鸡蛋,三块午餐肉,300克面粉,少许黑芝麻,三个洋葱,豆瓣酱或甜面酱。
练习:
1,面粉放入大碗中,加入少许盐和水调成糊状。
2、不粘锅刷油,放两勺面糊摇匀,打一个鸡蛋,撒上华汇和芝麻翻面。
3、翻面后刷一层甜面酱或者豆瓣酱!
土豆鸡蛋煎饼
成分:
土豆2个,葱花2勺,淀粉2勺,辣粉1勺,鸡蛋一个,盐少许。
工作方法
1,土豆去皮,洗净,切丝,不要洗。
2.加入葱花、辣粉、淀粉、鸡肉和鸡蛋,用少许盐拌匀。
3.炒菜锅里放一点油,取一勺土豆丝,用勺子压平,然后用筷子做成圆饼。
4.中火煎至两面金黄。
土豆鸡蛋煎饼
成分:
土豆2个,葱花2勺,淀粉2勺,辣粉1勺,鸡蛋一个,盐少许。
工作方法
1,土豆去皮,洗净,切丝,不要洗。
2.加入葱花、辣粉、淀粉、鸡肉和鸡蛋,用少许盐拌匀。
3.炒菜锅里放一点油,取一勺土豆丝,用勺子压平,然后用筷子做成圆饼。
4.中火煎至两面金黄。
酱煎饼
成分:
拿三块蛋糕,华汇,热芝麻和藤粉。
练习:
1.碗中加入一勺酱油、一勺豆瓣酱、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉、少许五香粉和少许水拌匀备用。
2.蒜末翻炒,倒入调好的酱料,小火煮至酱料粘稠关火待用。
3、抓饼皮煎至两面金黄,刷上酱料,撒上熟芝麻,切块。
西湖鸡蛋饼
成分:
西葫芦,火腿,胡萝卜,西红柿,鸡蛋,面粉。
练习:
1,西葫芦切丝,切碎,放大。加入两汤匙切碎的胡萝卜、一个火腿丁、1汤匙切碎的西红柿、两个鸡蛋、少许盐、十三种香料、两汤匙面粉和少许水,制成稠厚的面糊。
2.锅抹油,锅里放一汤匙面糊,摊成小饼。用小火煎至两面金黄即可食用。
土豆泥蛋糕
成分:
一个大土豆,一根火腿肠,萝卜和葱花。
练习:
土豆饼的制作方法
1,土豆片蒸熟压成泥。加入火腿丁、胡萝卜丁、葱花、6汤匙淀粉、少许胡椒粉、适量盐和鸡精拌匀。
2、用手揉成饼,锅里放油,煎至两面金黄。
鸡蛋煎饼
成分:
3个鸡蛋,1个青椒,2根火腿肠。
练习:
1.锅内蛋液翻炒,加入青椒、火腿丁、盐、鸡精、蚝油拌匀。
2.将饺子皮擀薄,包成圆形放锅里炸(或者直接用饺子皮包饺子)。