熟饭能做出什么好吃的？

主料:剩饭、鸡蛋、火腿、青椒、胡萝卜。

1，吃剩的饭先用勺子压着。天气冷了，饭硬了。压碎后，打入鸡蛋，加入一勺盐。这次剩菜很多，就打了两个。彻底搅拌鸡蛋和米饭。

2.青椒、胡萝卜、火腿肠全部切丁，放入容器。加入适量精盐和黑胡椒搅拌均匀。

3.准备一些蛋挞模具，模具底部抹油，然后把米饭放入模具，用勺子压一下，中间留一个窝。

4.把搅拌好的菜放进饭窝里。

5.烤箱提前预热10分钟，把煮好的米饭放进去，200度烤15分钟。时间到了，拿出烤架，把奶酪撒在米饭上。然后继续烤5分钟。

二、咖喱炒饭

主料:胡萝卜、小葱、午餐肉、剩饭。

1，胡萝卜去皮，先切片后切丁，午餐肉切丁。

2.提前用手抓剩下的米饭，然后放2个蛋黄进去，再搅拌米饭，让每一粒米饭都能裹上蛋液。

3.锅里放点油，先炒蛋白，炒成小块捞出备用，再炒午餐肉。

4.炒至微金黄即可。倒入米饭翻炒。炒饭，擦干水分，胡萝卜丁翻炒几下，再加一点咖喱炒饭酱。这香味很浓郁，炒饭很好吃。其他调料不用放，搅拌均匀即可。

5.最后倒入蛋清和葱花，翻炒78下，炒饭色泽美观，开胃。