西兰花炒虾仁怎么做?

清炒淡雅，但又不失营养和美味。虾富含蛋白质和钙，有利于宝宝的健康成长。同时，西兰花还具有补肾益精、健脑健骨、健脾和胃的功效。可用于治疗慢性疾病、四肢无力、耳鸣、健忘、脾胃虚弱、儿童发育迟缓。虾营养丰富，柔软易消化。

1.西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去除残留农药。

西兰花ER.jpg炸虾

2.把西兰花的粗茎去掉，选它做小花；虾用酱油和淀粉腌制，大蒜切碎。

西兰花zs.jpg炸虾

3.锅中注入适量水，烧开后加入少许盐，放入西兰花，煮几分钟后捞出。

西兰花Zs.jpg炸虾

4.锅中倒入少许油，爆香蒜末和虾米，放入西兰花，翻炒均匀，出锅。

西兰花mx.jpg炸虾

西兰花xS.jpg炸虾