海兔的做法如何清洗海兔的营养价值

海兔性寒，味甘，可食用。沿海渔民一般就地制作海兔酱。营养成分含量(每100克):钠(毫克)153.30。

磷(毫克)118.00

钾(毫克)167.00

铜(毫克)1.65

锌(毫克)4.60

铁(毫克)7.00

钙(毫克)722.00。[4]

食物的味道:酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、缩尿等作用；苦味有清热泻火、燥湿降气解毒的作用；甘味甘，有补益、安神、解痉的作用；咸味有泻下、软坚、散结、滋阴养血的作用；辛味有散结、行气、活血的作用。

禁忌:不要和啤酒、水果、茶一起吃。

清洁方法:

清洗海兔时，先清洗它的外表，拔出海兔的头来清洗。多数情况下，墨囊会一起取出。清洗时注意不要弄破，否则会让海兔变黑。

海兔背内侧有一条细长的透明塑料状的东西，清洗时要去掉。海兔眼中有墨。要清洁，可以用剪刀或小刀在眼睛上割开一条缝，然后挤出部分眼睛。