如何在家制作简单的酸辣粉

1，取适量粉丝，用清水浸泡20分钟。

2.接下来，开始火锅。倒入适量的食用油。油热时，放入花椒、胡椒，翻炒几秒钟，再放入花椒粉、花椒粉，翻炒至香，再加入适量开水，煮2分钟左右，取出待用。

3、开始调味，放入适量的醋。酱油、盐和鸡精放在同一个盘子和碗里。喜欢吃醋的朋友可以多加一点醋。混合后，搅拌并放在一边。

4.锅中倒入水，开始煮粉条，粉条煮好后捞出备用。

5.将刚刚准备好的两种调料倒入粉条中，加入花生、香葱、香菜、榨菜，再淋上一些香油，即可食用。