家常炒菜丝饼
材料:半棵卷心菜和1根胡萝卜。
辅料:盐,酱油1勺,调和油,胡椒粉1,香肠。
步骤:
1,辣椒切丝去籽,胡萝卜切丝,火腿切片,葱蒜切片。
2.将卷心菜切丝。
3、买现成的蛋糕。
4.热锅放油,油稍微好吃一点,油倒进火腿里煎。
5.炒至表皮微黄时。倒入胡萝卜一起炒。
6.炒两三分钟,倒一勺豆瓣酱,炒红油。
7.倒入花椒、葱、蒜,放一勺酱油,炒一点胡椒面。
8.倒入白菜,翻炒至蔬菜枯萎,加盐调味。
9.把切好的蛋糕丝均匀地铺在盘子上,盖上盖子两分钟。
10,与蔬菜翻炒均匀,略炒。