葡萄有哪些功效和作用？

第二:防止神经衰弱和过度疲劳。

第三:解毒化痰的作用。

第四:抗病毒作用

第五:减肥

第六:补虚开胃

第七:抗癌

扩展数据:

葡萄与大部分农作物相似，其生长所需的营养物质约有17种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、金刚石。碱基中的碳和氧来自光合作用时空气中的二氧化碳，而氢来自土壤中的水分。

它们的比例关系是:农作物新鲜组织的94%-99.5%由空气和水中的碳氢化合物和氧气组成，而只有0.5%-6%左右是来自土壤的养分。化肥主要提供三种元素:氮、磷、钾。有些肥料还含有大量的钙、镁和硫。虽然使用化肥效果明显，但过量使用容易造成肥害，尤其是钾肥用量要慎重。而有机肥中营养元素含量较低，可以大量使用，可以改善土壤的物理、化学和生物性状。

另外，可以根据土壤情况添加土壤改良剂。一般情况下，强酸性土壤容易缺乏磷、钾、钙、镁、硅、钼、锌、铜、硼等元素。碱性或石灰性土壤容易缺乏氮、磷、铁、锰、锌、铜、镉等元素。营养补充多采用基肥、追肥、叶面肥三种方式。基肥在冬眠期或收获后使用。追肥是雨后或浇水后开花后施化肥，6.0以下的土壤可以用白云石粉或石灰追肥。

百度百科:葡萄(Vitis)