斯陶博食谱牛腩
我也很喜欢双立人STAUB的南瓜锅。它形状独特,颜色美丽。当我把它放在厨房里没有烹饪时,它温暖了我的心。我能做的就是它的独家配方,南瓜粉蒸肉,四川风味,也是南瓜做的。很配南瓜锅。我推荐给你:
你首先需要准备的是南瓜、五花肉、胡萝卜、红薯、玉米和一些调料。
具体步骤:
1.在南瓜顶部1/3处切开,去籽去瓤;胡萝卜和红薯切丁,玉米切小块备用。
2.五花肉切片,加入胡椒粉、豆瓣酱、五香粉、白糖、盐、黄酒、发酵乳、酱油、姜丝、胡椒粉、少许油拌匀,再撒上蒸好的肉粉,腌制15分钟。
3.南瓜锅小火预热2分钟,锅底铺上胡萝卜、红薯、玉米。
4.将腌制好的肉放入南瓜中,盖上南瓜盖,放入锅中。盖上锅盖,小火炖30分钟。
5.最后打开南瓜盖后,撒一点葱花就可以了,很简单。