红薯和地瓜一样吗?
很多人觉得红薯和地瓜是一回事,其实很不一样。简单来说,地瓜可以叫地瓜,地瓜不能叫地瓜。两者无论是外观还是品种都有很大的区别。虽然现在很多人会把它们混为一谈,但它们真的不是一回事。他们名字的由来也不一样,主要跟长相和特点有关。
1,红薯的产地
红薯也叫地瓜,很多人叫地瓜地瓜。是黍,根多为椭圆形,颜色多为红色。因为是马铃薯作物,外表是红色的,所以很多人称之为红薯。甘薯首先在美洲的墨西哥和哥伦比亚种植,后来由西班牙人传播到菲律宾和其他国家。中国最早有红薯的记载,大概是在明末,主要分布在云南、广东、福建等地。因为红薯容易种植,所以当时很多人都开始种植红薯,而且遍布全国。
2.甘薯的起源
红薯是花卉植物,红薯是豆类植物,也是草藤本植物。他们之间有很大的区别。甘薯是这种植物的别称。因为大家不了解,所以大部分都叫地瓜。这种植物有点像红薯,都是长在地下的,但是叶子和根有很大的不同。红薯多是长的,红薯多是圆的。因为它长得又低又圆,所以人们叫它红薯。这类植物主要生长在中南、西南、福建、台湾省等地,与甘薯有很大区别。
3、两者的区别
红薯和地瓜的外观有很多不同,地瓜更容易剥皮,生吃很好吃。前者种植面积大,很多人会种,后者则完全不同。由于种植面积小,是不可多得的蔬菜之一。另外两种在功能、吃法、种植方式上都有很大的不同。