可以用超市买的普通挂面做凉面吗？

我做的是先把面条煮熟，然后舀起来放在有很多孔的篮子里，然后用冷水冲洗，用筷子搅拌使其充分冷却，倒入一些色拉油搅拌(为了不使其粘在一起变成一团)，让其短时间冷却，然后你可以根据个人喜好制作凉拌。锅中放入带油海带丝、白菜丝、洋葱丝、鸡蛋(根据喜好放1-0)

另外，你可以在菜市场专门卖面条馄饨皮和饺子皮的店里买面条或者大馄饨皮回家做炒面或者炒面皮。

休息日在家做点自己想吃的菜，是一件很享受的事！