怎么做姜卷好吃? 材料:小卷500g,姜丝20g,姜5片,酱油大勺,黑醋大勺,米酒2大勺,糖少许,香油少许。1,小卷洗净沥干;将所有调味料混合均匀,备用。2.取一个盘子,把姜片按顺序放好,做成小卷,然后浇上调料,放入蒸锅蒸2分钟左右。3.开锅蒸姜约||分钟。