自制酸奶|什么档次?和我吃一样的

自制酸奶

配料:蛋挞皮、蛋挞液、全脂牛奶、酸奶粉。

方法:将密封容器用开水煮沸晾干,然后倒入纯牛奶和酸奶粉,充分搅拌混合。在40-52℃温度下密封发酵3天。蛋挞皮解冻,加入酸奶,倒入蛋挞液。烤箱200度18分钟。