什么是秋梨膏？

秋骊膏又称李雪膏，是以精选的秋梨(或梨、雪梨)为主要原料，配以其他止咳化痰、生津润肺的药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等制成的药膳饮品。，临床上常用于治疗肺热、热伤津伤引起的烦渴。秋梨膏曾是宫廷专用药，直到清代由神医从宫廷流传下来，才在民间流传开来。后来京郊的秋梨已经调制好在北京卖了，所以成了北京的传统特产。