如何用明胶和鱼翅煮瘦肉？

先用清水把胶水和鱼翅洗干净。

瘦肉切割

把瘦肉和吉利丁飞起来，记得把姜片放在一起。

水开了就可以做饭了。

煮3小时左右，加盐即可饮用。