儿童营养食谱

焦玲焖鸡

材料:马蹄250克，净鸡500克，精盐少许，料酒和酱油。

方法是将菱角去壳，将大的切成两半；将鸡洗净，剁成小块，放入开水锅中捞出洗净。锅烧热，放油，炒鸡块，加入料酒、酱油、精盐和适量水烧开，然后小火煨至五成熟，再放入菱角炖至熟。

功能健脾和中，降血脂，祛湿。这种饮食的菱角含有淀粉、磷、钙等。，有祛湿强身的作用。鸡肉，富含蛋白质，能温中益气。

蔬菜炒白菜

材料:大白菜250克、胡萝卜丝10克、植物油、精盐、味精、姜丝。

制法:将大白菜洗净，切成5cm的丁，油锅烧热后用姜丝煸炒，然后倒入大白菜，用大火煸炒至半熟，加入胡萝卜丝和盐，煸炒片刻至熟，加入少许味精即可食用。

功能清热利膈，减肥化浊。这顿饭的大白菜含有膳食纤维和大量水分，能促进胃肠蠕动；胡萝卜，含有胡萝卜素、维生素C、维生素A等。，能降气平中，能益膈降浊。