生牛奶和纯牛奶有什么区别？

原奶是指直接从奶牛身上挤出的原奶，不能直接饮用，只有经过加热灭菌后才能放心饮用。纯牛奶属于常温奶，是经过瞬间高温杀菌后的超高温杀菌奶，可以直接饮用。

2.出现

纯牛奶是乳白色或微黄色均匀胶状液体，无淀粉、凝块、杂质、沉淀和异味。它是一种流动性很强的液体，而原料奶粘稠，流动性比纯牛奶弱，呈乳白色均匀胶体状态。

3.作文

纯牛奶富含钙、铁、磷、锌、铜等矿物质，钙磷比例非常合适，可以促进钙的吸收，增强骨骼的生长发育，减少骨骼疾病的发生。原料奶中含有丰富的免疫球蛋白和乳铁蛋白，有利于脑细胞的生长，能有效提高记忆力和智商。