桂鱼和鲈鱼哪个更贵? 桂鱼很贵。根据市场价格,鳜鱼价格在40元-60元,鲈鱼价格在18-20元。对比两个市场价格,鳜鱼价格更高更贵。桂花指的是章鱼,又名鳜鱼,一种肉食性、有鳞的鱼类,在分类学上属于脂肪族,是我国“四大名淡水鱼”之一。它的肉很嫩,刺少肉多。