云南有什么好吃的？

首先，诱饵块

饵块是云南特有的小吃，其他地方吃不到。饵料块由优质大米制成。制作时，需要清洗、浸泡、蒸熟、捣碎，最后揉成想要的形状。

饵料块一般有三种形式，即丝、块和片。它的吃法很直接，烤、煮、炒都可以。比较经典的是烤和炸，特别是加一点豌豆尖。味道相当纯正。

二、官渡粑粑

官渡粑粑是昆明官渡的地方特产，又名荞麦粑粑。事实上，云南人把所有的圆饼都叫做粑粑，它是由荞麦制成的，含有芝麻、花生和核桃。

这种带馅的蛋糕入口松软香甜，令人心满意足。尤其是刚烤好的，热乎乎的相当好吃。

第三，牛奶蛋糕

奶糕是由鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固加压而成。它有很多种吃法。奶糕和大理的奶扇有些不同。奶糕的吃法有很多，如煎、煮、炸、烤和生吃。

奶糕香味很浓，而且携带方便。如果保存得当，上半年不会变质。最经典的吃法之一是将其与火腿放在一起，在食用前将其油炸。

第四，玫瑰蛋糕

云南独特的环境使得这里的花卉生长得特别好，尤其是玫瑰。当地人喜欢用玫瑰做点心，比如花糕和玫瑰糕，都是用玫瑰做的。玫瑰冰糕入口柔软，略带甜味，颜色看起来很诱人，值得品尝。

五、冰粥

冰粥曾经是玉溪的特色美食，但现在在云南很多地方都能吃到。冰粥是用白糯米加小红枣和西米做成的，颜色鲜艳，特别是加了水果，吃起来酸酸甜甜的。