肉末打卤饭的做法步骤图，肉末打卤饭怎么做

用料

猪肉末 30g

胡萝卜 适量

葱 适量

蒜 适量

香菇 一个

味极鲜 适量

料酒 适量

肉末打卤饭的做法

葱、蒜、香菇、胡萝卜、切碎备用

热油下肉末 翻炒后依次下入葱蒜、香菇 胡萝卜、倒入料酒 味极鲜 翻炒上色填入100ml开水，小火至汤汁收尽，出锅淋在米饭上