呼伦贝尔美食推荐
1.奶茶:是蒙古族的传统热饮，用鲜牛奶熬制砖茶水而成。平时喝的时候加一点盐，也可以加黄油、泡好的炒饭、奶制品，可以喝一整天。奶茶有暖胃、解渴、充饥、助消化的作用。可以作为汤的替代品，招待客人。
2.手工肉:是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜爱、最常用的传统食品。它的制作和食用方式很独特:将羊按照各关节的骨头分成几块，放入不加盐等调料的白水锅中，用大火保持原味，适当控制火候。只要肉变了颜色，就可以吃。红烧肉鲜而不腻，肥而不腻，容易消化。
3.风干牛肉:这是蒙古人最具特色的食物之一。据说成吉思汗就是靠这种风干的牛肉干让他的士兵们坚持不懈，横扫欧亚，所以也被称为“成吉思汗的军粮”。风干牛肉干保质期长，易保存，热量高，营养价值特别丰富。而且其口感扎实，味道鲜美，深受人们的青睐。
4.烤羊腿:是呼伦贝尔招待客人的名菜，由烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广袤土地上的狩猎和游牧民族，经常在篝火旁烤整只猎物，吃整只羊。人们逐渐发现，整只羊最好的部分是羊的后腿，所以经常把后腿切下来烤。现在羊腿的烤制过程中逐渐加入各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜融为一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，上桌后香气扑鼻，肉质鲜美。
5.烤全羊:这是一种传统的蒙古菜肴，专门为招待贵宾或在重大庆典期间举行宴会而准备。一般选择在草原上育肥的、体重在40公斤左右的羊，宰杀、剥皮、剥皮，用葱、姜、辣椒、盐等调料烤制。这道菜是一只完整的羊，跪在一个方木盘里，色泽金红，羊皮酥，羊肉嫩。
6.马奶酒:蒙古语叫“Chigo”或“Arigo”，是用马奶酒酿造的一种酒精含量较低的饮料。方法是将新鲜的马奶装入生皮袋中，挂在阳光充足的地方，用特制的木棍每天搅拌几次，使马奶逐渐发酵，变酸。当马奶变得清淡透明，尝起来又酸又辣时，就成了马奶酒。
7.全鱼宴呼伦湖出产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和多种维生素。用呼伦湖出产的新鲜鱼虾可烹制120多种鱼菜，被称为“全鱼盛宴”。鱼菜鲜嫩可口，百吃不厌。
8.Leba“Leba”是俄语音译，是俄罗斯的主食面包。小的重1 kg，大的可重达3 kg。酸甜可口，软脆可口，储存简单，食用方便。目前内蒙古部分地区还在使用最原始的制作工艺，味道正宗，味道鲜美。
9.海拉尔啤酒也是当地特色之一。很多喝过的人都说很好喝。在内蒙古，大口喝海拉尔啤酒也是一件好玩的事情。
10、蓝莓果酒蓝莓果酒是果酒的一种，是呼伦贝尔市海拉尔区的特产之一，被称为“蓝莓之乡”。由纯蓝莓酿制而成，不仅比普通果酒更具吸引力，而且蓝莓果肉中含有丰富的花青素、维生素、氨基酸等营养元素，因此对某些疾病有一定的预防和治疗作用，并能延缓衰老，增强人的免疫力。可以降低心血管疾病的发病率，避免动脉硬化；可以减少糖尿病并发症的发生；能增强皮肤弹性，促进皮肤健康；能缓解视疲劳，提高夜视能力。同时，女性在怀孕期间体内脂肪含量会大大增加，产后要喝一些蓝莓酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪堆积，对身体的恢复很有帮助。