用山药粉做蛋糕的方法

在正式制作之前，我们需要准备以下食材:铁棍山药250g，面粉250g，椰子汁250ml，酵母4g，糖25g，葡萄干，甜李子，红枣。

第一步:用刮皮器将铁棍山药去皮，切成薄片，放入盘中，然后放入SAIC的蒸笼中，蒸至熟即可！

第二步:山药完全蒸熟后取出，然后转移到更大的汤盆里，用叉子或勺子碾成泥状。粉碎后加入250毫升椰子汁，加入25克白糖，再加入4克酵母，搅拌均匀，然后边搅拌边加入250克面粉，直至粘稠糊状，不留！然后盖上盖子发酵1小时。

第三步:山药面糊发酵后，打开盖子，然后将准备好的葡萄干和甜李子放入面糊中，然后用筷子搅拌均匀，混合在一起！

第四步:葡萄干和李子完全混合成面糊后，准备一个8寸的蛋糕模具，将山药面糊转移到模具中，然后用刮刀刮表面，再在表面放一些红枣！

第五步:出蒸锅，将盛有山药面糊和冷水的模具放入蒸锅，然后盖上锅盖蒸25分钟。蒸好后再炖5分钟，就可以出锅了。用刀把它切成小块！