takou墨西哥菜是什么？

墨西哥卷饼是墨西哥最具代表性的食物，由于制作简单，深受墨西哥人的喜爱。

正宗的Taco是用纯玉米粉手工制作，裹上切碎的肉或动物内脏，配上切碎的洋葱和香菜，最后撒上鲜红的鲜榨辣椒酱。吃之前可以倒几滴柠檬，根据自己的口味加入辣酱等辅料。

扩展数据

各种口味

1，墨西哥风味

正宗墨西哥路边摊买的卷饼，各种肉都可以用，牛肚、肝、牛头都可以。主要和各种酱一起吃，包括牛油果、香菜(芫荽)、番茄、肉、洋葱、生菜等。

2.美国风味

加州早期的墨西哥移民改变了卷饼的口味，卷饼一般比墨西哥的要大很多，而且经常用煎薄饼，所以比墨西哥风味的更硬更脆。美国也有很多卖卷饼的快餐连锁店，比如Taco Cabana，Taco Via，Taco Bell，Del Taco等等。