如何做月子餐月子餐能做什么?
1,杂粮米,材料:糙米30g,薏米30g,小麦30g,大麦30g,黑糯米30g,高粱30g,燕麦30g,亚麻籽油1勺,米酒适量,将所有杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天换几次米酒水)。将整粒谷物放入电饭锅中,再加入一勺亚麻籽油,然后根据个人习惯注入米酒水(一般是1到1);加热至电饭锅开关跳开,再炖半小时。3.如果一次吃不完,可以放在食品袋里冷藏,吃的时候再用微波炉加热。米酒也可以煮成粥。
2、菠菜炒猪肝,材料:猪肝、菠菜、姜片、香油汤匙、玉米淀粉汤匙、黄酒少许,猪肝洗净晾干,切成1 cm厚的片,加入红薯粉拌匀备用。菠菜洗净沥干水分,切成段。锅烧热,倒入香油,油热时放入姜片,炸至浅棕色,放锅边备用。加入菠菜和猪肝,快速翻炒,倒入少许米酒,翻炒至猪肝失去颜色。