蒸米饭用什么锅好?

问题1:电饭煲和高压锅哪个蒸饭好?较低的温度可以高于100,电饭煲的锅盖有三脚架孔,所以一直在标准大气压下工作,温度不会超过98。

问题二:蒸米饭用什么锅好?蒸饭最好用高压锅。如何使用高压锅蒸饭:

1.冷水减压防粘锅。高压锅内的食物煮熟后,有两种常见的方法可以让高压锅排气降压,以便安全开盖:一种是卸下减压阀,开盖。用高压锅煮饭,可以用后一种方法排气减压,或者直接把高压锅泡在装满冷水的盆里,然后开盖,就会发现蒸好的米饭不粘锅了。

2.水量适中,温度适宜。高压锅蒸饭,水太多变成粥,水太少容易煮。在家里煮3-5人份的米饭时,通常以在水面上吹气后形成的凹柱底部加水并与米粒表面重叠为宜,即加水后的水层深度能被气流吹透。

问题三:蒸饭用什么锅?建议买电饭煲。煮饭不需要掌握火候,呵呵。它会自己掌握水~

问题4:做饭用什么锅最好?电饭煲煮饭不粘锅:1。做菜的时候可以时不时翻炒一下。毕竟不翻还得糊。不用说,你要在底部多加水,先把水加热,然后把米放在蒸发点!2.电饭煲一从煮饭状态跳到保温状态就拔掉电源插头,然后再炖。...

问题5:蒸饭用什么锅?铁锅煮饭的方法和电饭锅基本一样,只是放的水比电饭锅多。因为铁锅烧水比较快,传热效果特别好,所以锅边的温度会特别高,所以锅底附近的米饭会比较容易粘锅。多加点水,防止锅底烧焦。锅里煮的水开始沸腾,水可能会溢出来。这时候拿勺子把多余的水舀出来,只留下足够做饭用的水。煮一段时间后,先把锅倾斜再煮,煮一段时间后再把锅倾斜到另一个位置,这样可以让锅的每一部分都均匀的煮很多次,饭闻起来香就好了。

蒸饭的一般做法是先将米洗净,然后放入用于蒸饭的容器中,再在容器中加入一定量的水(根据个人口味),盖上盖子放在火上或插上电开始蒸饭。因为铁锅导热快,所以要多加水,防止米饭糊了。

问题6:煮饭什么锅都可以,电饭煲最方便。

问题7:煮饭用什么锅最好?IH电饭煲比较好。央视测试过。当时,它比较了各种电饭煲,最后得出结论,IH电饭煲煮的米饭最好。

问题8:煮米饭最好的炊具是什么?电压力锅。好的电饭煲只是味道和普通电饭煲不一样。

问题9:什么牌子的电饭煲好?苏泊尔还可以。

问题10:煮饭用什么锅好?高压锅就可以了。

我的经验:提前把米洗干净,把水放进去,静置几个小时放高压锅里蒸15分钟(蒸的时候不用加水)。有一次我不小心把洗好的米忘了,第二天就蒸好了。味道好极了。大米也不是粉色的。一般需要2-3个小时以上。