十月份应该多吃什么水果?

10这一个月,天气变凉了,巨大的早晚温差把人们带入了深秋。随着季节的变化,秋冬季水果开始大量出现。10六月吃什么水果好?除了苹果、梨和香蕉,冬枣、柿子、橙子、甘蔗和山楂等时令水果也成为本月市场上最受欢迎的水果。

十月有哪些水果?

山楂

十月是山楂的收获季节,山楂又名山楂、红果、胭脂果,是蔷薇科山楂属的一种水果,具有很高的营养和药用价值。常吃山楂制品可增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中的钙恒定,防止动脉粥样硬化,延年益寿,故山楂被视为“长寿食品”。

山楂含有黄酮类物质,可防治心血管疾病,扩张血管,增加冠脉血流量,提高心脏活力,兴奋中枢神经系统,降低血压和胆固醇,软化血管,利尿,镇静。山楂酸还有强心作用,对老年心脏病有益。山楂能刺激食欲,促进消化,尤其对肉滞有疗效。山楂用于许多消化药物,如山楂丸。山楂具有活血化瘀的功效,有助于缓解局部充血,对跌打损伤有辅助作用。山楂对子宫有收缩作用,孕妇临产时有促进分娩的作用,能促进产后子宫的恢复。

甘蔗

十月,甘蔗可以收割了。甘蔗种子必须在初霜之前,寒流和霜冻之前收割。霜后发芽率低,所有种子都不能剥皮。商业甘蔗可以在冬季开始前收割。甘蔗汁香甜营养,被称为最好的水果。还有人说:“甘蔗已竞秋。”甘蔗营养价值很高。它含有大量的水分,占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最丰富,其中蔗糖、葡萄糖、果糖占12%。

中医认为,甘蔗入肺胃经,有清热生津、降气润燥、补肺益胃的特殊功效。甘蔗可治疗发热引起的津液损伤、心烦口渴、恶心呕吐、肺燥引起的咳喘。此外,甘蔗可以缓解便秘,喝它的汁液也可以缓解酒精中毒。

柿子

一般会在第一个霜降节气,也就是10的6月下旬上市;柿子营养价值很高,维生素和糖分含量比一般水果高1-2倍左右。如果一个人一天吃1个柿子,维生素C的摄入量基本可以满足一天需要量的一半。因此,吃一些柿子对人体健康非常有益。

柿子还有含碘的特性。因此,对于碘缺乏引起的地方性甲状腺肿患者来说,吃柿子是非常有帮助的。普通人平时经常吃,对预防碘缺乏也有很大好处。柿子有养肺养胃、清热的功效。可补虚、解酒、止咳、通便、清热、止血、充饥。柿子有涩肠、润肺、止血、和胃的作用。

枣香油

果肉似白玉,厚而多汁,香而嫩,有蜂蜜味。据测定,它含有可溶性固形物15。2%,总糖13。86%,总酸0。28%,每100g果汁中含有维生素C158。1毫克。具有降血压、助消化、止咳化痰、健脾通便的作用。柚皮可以做蜜饯,花和叶子可以提取芳香油,柚子汁可以做成罐装饮料。柚子果实可贮藏180天以上,有“天然罐头食品”的美誉。

现代药理分析表明,柚子的果肉和果皮中含有丰富的未成熟的苦橙、新橙皮和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类和挥发油。柚皮和其他黄酮类物质类似,有消炎作用。柚皮复合物比纯品有更强的抗炎作用。现代医学研究发现,柚子肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分,因此具有降血糖、降血脂、减肥、美肤、滋补能力等功效。若经常食用,对糖尿病、动脉硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖人群有强身养颜的作用。

冬枣

冬枣一般9月至10成熟。冬枣最大的特点是维生素C含量极高,每100 g果肉高达380 ~ 600 mg(维生素C补充剂一般可提供60 mg维生素C),是苹果的70倍,柑橘的16倍。就连曾经被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣富含维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等微量元素,对改善毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化十分有益。冬枣中还含有芦丁,是治疗高血压的有效药物。因此,冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化的防治很有帮助。

猕猴桃还是猕猴桃

猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,营养价值很高。它含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁等矿物质,最引人注目的是它的维生素C含量。据分析,每100克果肉中含有维生素C100~420 ~ 420毫克,在水果中位居前列。此外,它还含有多种氨基酸。研究表明,猕猴桃及其果汁制品可防止人体内亚硝胺的形成,降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,对高血压、心血管疾病和麻风病有明显疗效。

猕猴桃是一种美容保健水果。其丰富的维生素C含量让很多水果望尘莫及。维生素C不仅可以增强体质、预防感冒,而且对美丽容颜、预防雀斑和黑斑、延缓皮肤衰老也非常有益。平均每斤猕猴桃的维生素C含量高达95。7毫克,而每斤苹果的维生素C含量只有2。两毫克。猕猴桃的维生素C和E具有抗氧化作用,能抑制体内脂质过氧化物的增加。

樱桃番茄

圣女果又称珍珠番茄,既可以是蔬菜,也可以是水果。果形有球形、梨形、醋粟形,果色有红、粉、黄、橙。其中以红色栽培居多。因为远看像樱桃,所以取名樱桃番茄。它不仅色泽鲜艳,外形美观,而且味道鲜美,营养丰富。除了番茄的所有营养成分外,它的维生素含量是普通番茄的1。七次。本期邢大厨以圣女果为食材,做了三道家常菜,既简单又美味。

圣女果味甘酸,微寒,对便秘、肉食过多、口渴、口臭、胸闷膈、咽痛、食后肿胀等有益。大量的维生素C是人体结缔组织的必要成分,能增加软骨、血管壁管、韧带和骨骼的力量和弹性。

龙眼

龙眼9月至65438+10月上旬成熟。新鲜桂圆肉乳白色,半透明,甜如蜜。晒干后果肉变深褐色,有弹性,称为龙眼肉,食用药用。它含有糖、蛋白质和多种维生素等营养成分,是人们喜欢的美味水果之一。龙眼还有其他名字,如龙眼、益智和朱莉。因其种子圆形有光泽,脐状突起为白色,形似传说中“龙”的眼睛,故名。新鲜的龙眼鲜嫩无比,多汁可口,是其他水果无法企及的。鲜桂圆晒干后就成了中药中的桂圆。

龙眼肉味甘,性温,归心脾经。适用于心脾两虚、气血两虚的患者。桂圆含有多种营养成分,具有养血安神、健脑益智、养心健脾的功效。是传统的健脾增智食品,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有很好的疗效。国内有学者发表了关于龙眼抗衰老的论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。

甜玉米

水果玉米是一种最适合生吃的超甜玉米。与普通玉米相比,其主要特点是青棒期皮薄、多汁、脆甜,可直接生吃。薄薄的皮被咬破,香汁溢出脸颊。生吃和熟吃都特别甜脆,就像水果一样,所以叫“水果玉米”。根据种子的颜色,通常有黄白、纯黄、纯白三种,尤其是前两种更为常见。

水果玉米可以生吃,也可以煮熟吃,剥了籽也可以煮熟吃。是一种新型的休闲保健食品,富含水溶性多糖、维生素A、B1、B2、C、E、矿物质和游离氨基酸,易被人体消化吸收。它风味独特,深受人们的喜爱。

梨树

梨又叫快果玉乳。古人称梨为“果之宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜可口,又被称为“天然矿泉水”。梨味甘寒,有清心润肺的作用。对肺结核、气管炎、上呼吸道感染患者咽干、痒痛、声音嘶哑、痰稠等有效。梨有降血压、滋阴清热的功效。患有高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的患者常吃梨,大有裨益。可促进食欲,帮助消化,具有利尿、通便、解热的作用,用于高热时补充水分和营养。

熟梨有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病和关节炎。有润燥、祛风、醒酒、解毒的功效。秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒,口鼻干燥,有时干咳少痰。每天吃一两个梨,可以缓解秋燥,对身体有好处。梨可以清咽降火。播音员、歌手经常吃煮熟的梨,可以增加口中的津液,起到维护嗓子的作用。这个时候天气容易感冒,嗓子不好。最常见的饮料是煮白梨。

苹果

蓝色的6月上市,熟的8月底到9月中旬。苹果有“智慧果”和“记忆果”的美誉。人们早就发现,多吃苹果可以提高记忆力和智力。苹果不仅富含糖、维生素、矿物质等人体必需的营养物质,还富含锌。据研究,锌是人体内许多重要酶的成分,是促进生长发育的关键元素。

苹果中含有的纤维素可以软化大肠中的粪便;苹果富含有机酸,能刺激肠胃蠕动,促进排便。另一方面,苹果含有果胶,可以抑制肠道的异常蠕动,减缓消化活动,从而抑制轻度腹泻。法国研究人员通过实验得出结论,吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,从而防止胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。有实验发现,经常吃苹果的人,50%以上的胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

赤铁科常青树或其果实

开心果又叫开心果、红铁果、牛心梨。在台湾省,它们也被称为五峰柿和人参果。果实成熟后呈灰色或锈褐色,果肉黄褐色,质软。开心果营养丰富,有清心润肺的功效。开心果富含葡萄糖和维生素,对心脏病、肺病、动脉硬化有辅助作用。它们是海南岛著名的水果。开心果生吃很好吃,还可以做成果酱、干果、果酒等。

无花果

成熟季节为9月-65438+10月;无花果富含氨基酸,鲜果1。0%,干果5。3%;目前已发现18种。不仅有人体必需的8种氨基酸,而且显示出很高的利用价值,尤其是天冬氨酸(1。9%干重)最高,对抗击白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。因此,无花果饮料在国外被视为“咖啡因替代品”。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,能帮助人体消化食物,促进食欲,又因其含有多种脂质,具有润肠通便的功效;无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用,可减少脂肪在血管中的沉积,从而降低血压,预防冠心病。

火龙果;火龙果

开花结果期为每年5月~ 165438+10月。从开花到果实采摘需要40天左右,果实由绿转紫即可采收。同时结果期长达6个月,12 ~ 15批次成熟。火龙果营养丰富,功能独特,对人体健康有极好的功效。它含有植物白蛋白和花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,这些都是一般植物中不多见的。白蛋白是一种粘稠的胶状物质,对重金属中毒有解毒作用。

火龙果不仅含有丰富的白蛋白,还有一种更特殊的成分——花青素。葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有花青素,但火龙果中花青素的含量最高,尤其是红肉水果。它具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用,还可以提高防止脑细胞变性和抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白肌肤的维生素C和丰富的水溶性膳食纤维,具有减肥、降血糖、润肠、预防大肠癌的作用。

香蕉

6-8月播种,次年7月初摘芽,9月底至10摘果。香蕉是市场上最容易买到的水果之一。它不仅能给人体提供丰富的营养和多种维生素,还能使皮肤柔软有光泽,眼睛明亮,精力充沛,延年益寿。

香蕉是“全身宝”,可以预防中风和高血压,降低血压,保护血管。美国科学家证实,连续一周每天吃两根香蕉,可以降低血压10%。如果人一天吃五根香蕉,其降压效果相当于降压药每日用量的50%。香蕉含有丰富的维生素A,能有效维持皮肤和头发的健康,对手足皮肤皱纹非常有效,还能使皮肤光滑细腻。