一天吃多少黑枣最合适？

如果你吃太多的枣，你会生气。一天吃10左右比较好。黑枣含有丰富的维生素和矿物质，如保护眼睛的维生素A，帮助身体新陈代谢的维生素B，促进生长的钙、铁、镁、钾等矿物质。

另外，其实黑枣最大的营养价值是含有丰富的膳食纤维和果胶，可以帮助消化，软便。

黑枣的营养成分:

1、维生素C:黑枣作为柿子类食物之一，当然也有柿子类食物富含维生素C的相同特点，维生素C对于人体健康的维护非常重要。从胶原蛋白的合成到微血管功能的维持，从预防牙龈萎缩到缓解动脉硬化，从清除自由基、抗氧化到提高免疫力、抗癌，处处都需要维生素C。

2.钾:黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾的含量非常高，而钠的含量要低得多，这对控制血压和维护心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压。

虽然专家建议每人每天食盐摄入量不超过6克，但现实生活中大多数人都做不到。所以推荐高钾饮食非常重要，因为钾的摄入主要作用之一就是促进钠的排出，钾还有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。

3.膳食纤维:膳食纤维对人体健康不可或缺，对维持消化系统的健康起着非常重要的作用。同时，摄入足够的纤维素可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病；

黑枣最大的营养特点之一就是富含膳食纤维。膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，所以起到很好的通便作用。此外，膳食纤维还能起到降血脂、降血糖的作用。

4.果胶:果胶是构成植物细胞间组织的一种多糖聚合物。果胶具有良好的降血脂作用。胆固醇是血脂的主要成分之一。果胶吸水性强，不易消化。其凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸和肠粘膜接触，同时结合胆汁酸，从而大大减少胆固醇的吸收。