介绍10简单好吃的家常菜
1、可乐鸡翅:可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精为调料的一种食品。可乐鸡翅具有味道鲜美,色泽鲜艳,鸡翅嫩滑,咸甜适中的特点!
2.粉蒸肉:粉蒸肉是一道菜,糯而香,酥而爽口,肥而瘦,红而白,嫩而不腻,米粉油润,五味俱全。
3.糖醋排骨:“糖醋”是中国各大菜系的味道。它起源于江苏无锡,现在广泛流传于江浙沪和川菜中,常被用来炒菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的传统菜肴。它以新鲜的猪排骨为调料,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口感脆甜,深受江南食客的喜爱。
4、炒茄子:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上非常常见的家常菜,其紫色的外皮富含维生素E和维生素P,这是其他蔬菜无法比拟的!
5.鱼香肉丝:鱼香肉丝(英文)是一道很有特色的传统菜肴。以鱼的味道命名,属于川菜。相传灵感来源于泡椒肉丝,是民国时期四川厨师独创的!
6.辣子鸡:辣子鸡因各地制作方法不同而各具特色,深受各地人民喜爱。这道菜呈棕红色,有光泽,有辣味。咸香醇厚,微甜。
7.鱼香茄子锅:鱼香茄子锅是一道菜。制作的一般方法是将茄子切块,放入锅中挤干,加入咸鱼肉、姜、葱等调料,放入砂锅中烧。
8.洋葱炒牛肉。洋葱炒牛肉是山东省的传统菜肴,属于鲁菜。主料是洋葱和牛肉。具有味浓、肉嫩、香气浓郁、葱香宜人的特点。
9.西红柿炒鸡蛋:西红柿炒鸡蛋也叫西红柿炒鸡蛋,是很多人家庭里的一道普通大众菜。烹饪方法简单易学,营养合理。色泽鲜艳,口感宜人,清爽开胃,深受大众喜爱。它营养价值丰富,具有营养互补的特点,具有健美和抗衰老的作用。同时也要注意,西红柿不宜与石榴、螃蟹、冰棍、红薯、白酒、猪肝、鱼等同食。
10,酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道很受欢迎的家常菜。原料有土豆、辣椒、白醋等。虽然价格便宜,但是酸辣的味道很受欢迎。几乎在家庭餐桌和餐厅、酒店都能看到!