菠菜鸡蛋汤怎么做菠菜粉丝鸡蛋汤？

食物；鸡蛋、菠菜、香菜、盐、味精、香油、白胡椒粉。制作方法:将两个鸡蛋放入碗中搅拌，尽可能向鸡蛋中充入空气。一壶开水取决于人数。水开后，将菠菜放入锅中，当菠菜快半熟时，将鸡蛋慢慢倒入锅中，关火。然后根据个人口味把剩下的调料放入锅中。

练习2

锅里放水，姜切丝或姜蛋切片，敲入碗中打散。锅开后，放少许盐，鸡蛋打起，倒入汤中。注意倒的时候蛋液柱不要太浓，然后倒入菠菜，开大火，放鸡盐、香油、白胡椒粉，再放入葱花或葱花。加点平菇更美味。

练习3

1，一只鲜草鸡，根据口味，加入葱、姜等调料，加盐或不加盐少许，煮熟备用；2.菠菜洗净，用盐浸泡20分钟以上，捞出焯水，捞出晾凉备用；3、鸡蛋打散；4.取适量鸡汤，放入菠菜，开盖后打鸡蛋花，关火，加入适量盐等佐料，以适应口味。特点:好吃又有营养。经常喝可以预防感冒。

练习4

先放油烧至七成热，再放入洋葱翻炒，然后加水【差不多就够了】。菠菜煮开后，把鸡蛋打一小口，放在汤里煮。加入少许盐、味精、鸡精即可。

练习5

材料:菠菜一斤，鸡蛋两个，小辣椒两个，盐少许。如何制作:

1.油热后，将辣椒放入炒锅，然后加入菠菜。2.炒一会儿后，倒入热水。水开后，均匀倒入打好的鸡蛋。过一会儿，鸡蛋就会变成蛋花，你就可以做饭了。不要放味精。鸡蛋不能和味精一起吃，对身体不好。

练习6

材料:鸡蛋2个，菠菜100g，湿淀粉30g，熟猪油20g，鲜汤1000mg，盐4g，味精1g。菠菜鸡蛋汤特点:特点:汤鲜浓，味道鲜美。功效:养血活血，调中润肠。制作方法:鸡蛋去壳打散。把菠菜上的老叶子去掉，洗干净。2.锅烧热，加入猪油，将鸡蛋倒入锅内，鸡蛋两面煎好后，加入鲜汤和湿淀粉，盖上盖子，用小火。3.汤呈乳白色后，加入菠菜、盐、味精，放入大汤碗中。

练习7

口味:咸味工艺:水煮菠菜鸡蛋汤制作材料:主料:菠菜150g，鸡蛋100g，调料:姜3g，葱5g，盐2g，味精2g，花生油10g，香油5g，淀粉(豌豆)5g 1。2.锅里放少量油，用干净毛巾抹匀，倒入蛋液，转炒锅，摊成蛋皮，完全取出，切成菱形块。3.锅里放少量油，锅中放入葱、姜，放入高汤烧开，放入菠菜、鸡蛋皮，放入精盐、味精，倒入香油，捞出。菠菜鸡蛋汤的制作关键是1。菠菜不要煮太久，否则里面的维生素C很容易被破坏。2.菠菜要先洗干净再切，不然会损失很多营养。