白金枪鱼贵又有营养吗？红金枪鱼哪个好？

白金枪是金枪鱼的伴生鱼种，外界一般称之为白金枪或麻油鱼，但其实是一种油鱼，学名为棘龙或异龙。国外很多国家将其列为主要用于工业的快鱼种，国内没有明确的标准。建议以熟吃为主，量不宜大。如果是刺身，不建议吃，容易拉肚子，因为这种鱼含有熔点高的蜡。所以价格不是很贵，不建议多吃，尤其是老人小孩！

如果你想吃金枪鱼或红金枪鱼，那才是真正的金枪鱼肉！虽然比白色的贵，但也不算太贵。为了饮食健康，红色的比较好。