蘑菇鸡蛋面方法大全。

适量手擀面或挂面

2-3个鸡蛋

香菇

黑木耳适量

火腿肠适量

适量绿色蔬菜

生粉适量

葱花和蒜末

酱油，盐，调味料，辣椒粉。

如何用鲜蘑菇和鸡蛋煮面条？

将各种配菜、蘑菇丁、木耳、火腿肠清洗干净，将部分蔬菜切成小块，大小与配菜差不多。准备好葱花和蒜末。不要因为要做卤就太大。用一点盐搅拌鸡蛋。

烧热锅，把鸡蛋炒熟，切成小块。试着折断一点。乘出。

不要在锅里洗鸡蛋，热油，放入葱花蒜末炒香，然后！将蘑菇和木耳丁翻炒，加入一些盐和辣椒粉调味。

将蘑菇和木耳丁炒至半熟，加入鸡蛋碎、火腿丁和青菜，加入适量酱油，翻炒后加水。

用生粉勾芡，煮一会儿，就能得到又粘又好吃的卤汁。

将水烧开，水开后将面煮熟，待面快熟时加入剩余的蔬菜。

将煮好的面条放入冷水中冷却，然后盛入碗中，浇上卤汁，即可享用美味~