豇豆怎么做又好吃又简单？豇豆怎么做才好吃？

2.豇豆用刀切成均匀的薄片，青椒斜着切片，番茄切成番茄块，葱、姜、花椒、八角、红椒放在另一个盘中。

3.将植物油倒入干净的锅中，开小火。当油微微起泡时，表示油是热的。

4.将花椒、八角、红椒、葱、姜一起放入锅中，油炒出香味。一次油就好，不要煎太久。

5.将西红柿和青椒倒入锅中，翻炒两三次收汁，将西红柿翻炒入锅。

6.最后倒入豇豆，开大火。豇豆不容易炒透。撒一点鸡精提味。豇豆应该炸到变色起皱。

7.翻炒一番后，豇豆就熟了。怎样才能让味道更好？加入适量的料酒、酱油和盐，用铲子全部搅拌，小火炖三分钟，然后收汁。

8.一盘炒豇豆做好了，香脆可口，可以吃了。